Moutarde.
Moutarde.
Fromage, saucisson, pickles, olives, pain.
Dans un jus d'oignons, moutarde à l'ancienne.
Beurre demi-sel, sel de mer.
Moutarde.
Pain de seigle & lard.
Crème, basilic, pain de campagne.
Pomme, noisette, vinaigrette à la moutarde.
Poulet rôti, radis, concombre, vinaigrette aux herbes.
Pain de viande maison, sauce aux oignons, mayo fumée, cornichons, fromage, frites.
Citron, thym, cuisse de poulet, compote de pommes.
Beurre, confiture, vermicelles en chocolat.
Nature au sucre glace & beurre ou lard & sirop.
Fromage Old Amsterdam, mayo à la moutarde.
2 œufs au choix, pain de campagne.
Au choix : saucisse fumée, boulette de viande ou pleurotes grillés, servis avec du jus.
Bœuf mijoté, noix de coco, sauce aux épices, atjar (légumes aigre-doux), krupuk.
Cabillaud croustillant, sauce rémoulade, citron.
Haut de cuisse de poulet, sauce saté, oignons frits, krupuk, atjar.
Dans un jus d'oignons, servi avec de la choucroute.
Fait maison.
Tarte aux pommes + café ou thé au choix.
Beurre, sucre glace.
Chocolat noir, crème chantilly.
Glace à la vanille, chocolat, crème chantilly.