Senf.
Senf.
Käse, Wurst, Essiggemüse, Oliven, Brot.
In Zwiebeljus, grober Senf.
Gesalzene Butter, Meersalz.
Senf.
Roggenbrot & Speck.
Sahne, Basilikum, Landbrot.
Apfel, Haselnuss, Senfdressing.
Gebratenes Hähnchen, Radieschen, Gurke, Kräuterdressing.
Hausgemachter Hackbraten, Zwiebelsoße, Smokey-Mayo, Gewürzgurken, Käse, Pommes frites.
Citroen, tijm, kippenpoot, appelmoes, patat.
Butter, Marmelade, Schokostreusel.
Natur mit Puderzucker & Butter oder Speck & Sirup.
Old Amsterdam-Käse, Senfmayo.
2 Eier nach Wahl, Landbrot.
Wahlweise: Räucherwurst, Fleischbällchen oder gegrillte Austernpilze, serviert mit Bratensauce.
Holländischer Kartoffelstampf mit Karotten und Zwiebeln, serviert mit Bratensauce und gegrillten Pilzen.
Langsam gegartes Rindfleisch, Kokosnuss, Gewürzsauce, Atjar (süßsaures Gemüse), Krabbenchips (Krupuk).
Knuspriger Kabeljau, Remouladensauce, Zitrone.
Mit dunklem Bier und Frühstückskuchen (oder Gewürzkuchen), serviert mit Pommes frites.
Hähnchenkeule, Saté-Sauce, Röstzwiebeln, Krabbenchips (Kroepoek), Atjar und Pommes frites.
Serviert mit karamellisierten Zwiebeln, Sauerkraut und Brot (die Fleischklößchen enthalten auch Garnelen).
Stamppot, Grünkohleintopf (boerenkool), Fleischbällchen nach Jordaan-Art, Rendang, Hähnchen-Saté, geschmorte Birnen (stoofperen), Rotkohl, Amsterdamer Essiggemüse (tafelzuur) und frisches Brot.
Hausgemacht.
Apfelkuchen + Kaffee oder Tee nach Wahl.
Butter, Puderzucker.
Zartbitterschokolade, Schlagsahne.
Vanilleeis, Schokolade, Schlagsahne.
